Resepi Doh Kołaczki Sour Cream Polish

Isi kandungan:

Resepi Doh Kołaczki Sour Cream Polish
Resepi Doh Kołaczki Sour Cream Polish
Anonim

Resipi doh kołaczki ini dibuat dengan hanya tiga bahan-krim masam, mentega dan tepung.

Tiada telur dalam doh dan ia menghasilkan biskut serpihan yang boleh diisi dengan inti kegemaran anda.

Bahan

  • 3 cawan tepung serba guna
  • 12 auns (1 1/2 cawan) mentega, sejuk
  • 1/2 cawan krim masam
  • Buah-buahan, atau isi keju manis pilihan atau inti gulung manis Czech, untuk hiasan
  • gula manisan, untuk hiasan

Langkah Membuatnya

  1. Kumpulkan bahan-bahan.
  2. Dalam mangkuk besar, potong mentega ke dalam tepung seperti untuk doh pai sehingga ia menyerupai kacang kecil. Masukkan krim masam, kacau rata.
  3. Panaskan ketuhar hingga 350 F. Bahagikan doh kepada separuh, bungkus dalam plastik dan sejukkan selama 3 jam.
  4. Keluarkan satu keping doh pada satu masa. Canai di atas permukaan yang ditaburkan sedikit tepung hingga ketebalan 1/8 inci.
  5. Potong dengan pemotong biskut bulat besar atau cawan kopi. Isi tengah dengan 2 sudu teh inti. Angkat keempat-empat sisi dan cubit untuk menutup. Ulangi dengan baki doh dan isi.
  6. Bakar 12 hingga 15 minit atau sehingga bahagian bawah kuki baru mula keperangan.
  7. Keluarkan dari kuali dengan spatula logam dan sejukkan pada rak dawai.
  8. Simpan dalam bekas kedap udara. Habuk dengan gula kuih-muihapabila sedia untuk dihidang-bukan sebelum ini kerana ia akan membuatkan biskut menjadi basah.
  9. Nikmati!

Disyorkan: