Resepi Kaserol Ayam dan Nasi Cheddar

Isi kandungan:

Resepi Kaserol Ayam dan Nasi Cheddar
Resepi Kaserol Ayam dan Nasi Cheddar
Anonim

Kaserol ini menjadikan hidangan harian yang lazat dan mengenyangkan untuk keluarga yang sibuk. Ayam rotisserie yang dibeli dan paket nasi gelombang mikro boleh menjadikan hidangan ini lebih mudah untuk disediakan. Sos mudah ialah sos keju asas yang dibuat dengan susu dan sup ayam.

Hidangkan ayam dan kaserol nasi dengan biskut dan hirisan tomato untuk makan malam keluarga yang sempurna.

Bahan

  • 4 sudu besar mentega
  • 1 cawan cendawan yang dihiris atau dicincang
  • 1 tandan bawang hijau, dihiris nipis
  • 4 sudu besar tepung serba guna
  • 1 1/2 cawan air rebusan ayam
  • 1 cawan susu atau krim
  • 1 1/2 cawan keju Cheddar yang dicincang, dibahagikan
  • 1/8 sudu teh lada hitam yang baru dikisar
  • 1 sudu teh garam halal, atau secukup rasa
  • 2 auns pimiento cincang, toskan
  • 3 cawan nasi masak
  • 3 cawan ayam masak potong dadu
  • 1 sudu besar pasli segar yang dicincang, pilihan
  • 1 cawan serbuk roti lembut
  • 2 sudu besar mentega cair

Langkah Membuatnya

Kumpulkan bahan-bahan.

Image
Image

Panaskan ketuhar hingga 350 F. Gris pinggan mangkuk cetek 2 liter.

Image
Image

Dalam ketuhar Belanda atau periuk besar, cairkan mentega dengan api sederhana.

Image
Image

Masukkan cendawan dan masakselama 2 minit, kacau sentiasa.

Image
Image

Masukkan bawang hijau dan teruskan masak, kacau, selama 1 minit.

Image
Image

Kacau dalam tepung sehingga sebati ke dalam adunan mentega dan sayur-sayuran.

Image
Image

Masukkan air rebusan ayam dan masak, kacau, sehingga pekat.

Image
Image

Masukkan susu atau krim, 1 cawan keju, garam, lada sulah dan pimiento toskan. Masak, kacau, sehingga keju cair.

Image
Image

Masukkan beras, ayam, dan pasli; kacau hingga sebati. Rasa dan sesuaikan perasa, mengikut keperluan.

Image
Image

Sudukan adunan ayam dan nasi ke dalam kaserol yang telah disediakan dan tutup dengan baki 1/2 cawan keju.

Image
Image

Gaulkan serbuk roti dengan mentega cair sehingga serbuk itu basah dengan mentega. Taburkan pada lapisan keju.

Image
Image

Bakar selama 25 hingga 30 minit, sehingga kaserol menggelegak di sekeliling tepi dan topping serbuk roti menjadi perang.

Image
Image

Petua Pakar

Buat dan bekukan serbuk roti pada bila-bila masa anda memerlukannya untuk kaserol, kek ketam atau bebola daging, atau roti daging. Koyakkan roti lama kering menjadi kepingan dan proses dalam pemproses makanan untuk membuat serbuk halus. Masukkan serbuk ke dalam beg beku dan simpan di dalam peti sejuk. Jika roti masih agak lembap, koyakkannya dan susun kepingan dalam satu lapisan di atas loyang. Bakar pada suhu 325 F sehingga kepingan kering dan berkerak.

Variasi

  • Ganti ayam dengan sisa ayam belanda yang dimasak atauham.
  • Tambahkan kacang pis beku atau kacang pea dan lobak merah yang telah dicairkan ke dalam adunan ayam dan nasi.

Disyorkan: