Resepi Lobak Bayi Bermentega

Isi kandungan:

Resepi Lobak Bayi Bermentega
Resepi Lobak Bayi Bermentega
Anonim

Resipi lazat untuk lobak merah bayi yang disapu mentega ini adalah hidangan sampingan yang sesuai untuk makan malam malam minggu dan merupakan tambahan yang lazat untuk hidangan percutian. Kerana ia agak manis daripada lobak bersaiz biasa, semua orang menyukainya, termasuk kanak-kanak kecil. Hidangkan lobak merah ini dengan segala-galanya daripada ayam panggang hingga roti daging atau stik panggang atau hamburger.

Lobak merah ini sangat mudah untuk disediakan kerana anda tidak perlu mengupasnya. Anda perlu melihatnya terlebih dahulu, dan alih keluar mana-mana yang terbelah. Potong mana-mana lobak merah yang mungkin ada sedikit hijau.

Bahan

  • 1 paun lobak bayi
  • 2 sudu besar mentega tanpa garam
  • garam halal, secukup rasa
  • Lada hitam yang baru dikisar, secukup rasa

Langkah Membuatnya

Kumpulkan bahan-bahan.

Image
Image

Masukkan lobak merah dalam periuk dan masukkan air hingga menutupi 1/2 inci.

Image
Image
  • Masak hingga mendidih dengan api besar.
  • Turunkan api kepada sederhana dan reneh lobak merah selama 3 hingga 6 minit, atau sehingga lembut apabila dicucuk dengan garpu.
  • Alihkan periuk dari api, toskan lobak merah dan matikan api. Kembalikan lobak merah ke dalam periuk dan masukkan mentega.

    Image
    Image
  • Letakkan periuk dengan lobak merah dan mentega di atas penunu dengan api dimatikan.
  • Biarlahmentega cair; kacau perlahan-lahan untuk menyaluti lobak merah. Taburkan garam dan lada sulah dan hidangkan segera.

    Image
    Image
  • Nikmati!
  • Adakah Beg Bayi Lobak Lobak Merah Tidak Matang?

    Beg lobak merah kecil dengan tepi bulat (berbentuk seperti hot dog mini) yang dilabelkan "wortel bayi" bukanlah lobak merah "bayi" sebenarnya; lobak bayi sebenar adalah yang dituai muda. "Lobak bayi" yang dibungkus ialah lobak merah bersaiz penuh yang telah dipotong menjadi saiz yang lebih kecil menggunakan mesin khas.

    Petua

    • Jangan tergoda untuk menggantikan lemak dalam resipi ini; penggunaan mentega memberikan rasa untuk lobak merah ini manakala marjerin atau minyak zaitun tidak akan menghasilkan bahagian perisa yang sama.
    • Resipi ini mudah digandakan atau digandakan jika anda akan menghidangkan lebih daripada empat orang.

    Variasi Resipi

    • Tambahkan sedikit serbuk cili dan jintan manis untuk memberikan sentuhan Tex-Mex ini, atau taburkan di atas herba kering seperti thyme, oregano atau basil untuk sedikit warna dan tanah.
    • Hiaskan dengan bawang hijau cincang atau pasli daun rata yang dicincang.
    • Untuk membuat resipi ini dengan lobak merah yang dihiris, tambahkan masa memasak kepada 4 hingga 7 minit. Rasa lobak merah; apabila ia lembut tetapi masih sedikit padat ia siap.

    Disyorkan: