Resipi Mac dan Keju Periuk Segera

Isi kandungan:

Resipi Mac dan Keju Periuk Segera
Resipi Mac dan Keju Periuk Segera
Anonim

Makaroni Periuk Segera yang sangat berkrim dan keju ini sangat pantas dan mudah dimasak dalam periuk tekanan. Selain daripada memerlukan perhatian yang sangat sedikit, tiada masalah yang perlu dibimbangkan.

Untuk mac dan keju yang lazat ini, tiada sos berasingan untuk dibuat dan tidak perlu dibakar. Sudah tentu, jika anda suka topping serbuk roti yang rangup, sendukkan makaroni dan keju yang telah dimasak ke dalam hidangan pembakar, letakkan dengan serbuk roti mentega dan letakkan di bawah daging ayam selama beberapa minit.

Bahan

  • 1 paun makaroni siku
  • 4 cawan air
  • 4 sudu besar (1/4 cawan) mentega tanpa garam
  • 2 sudu teh mustard kisar
  • 1 1/2 sudu teh garam halal, atau secukup rasa
  • 1/4 sudu teh lada hitam yang baru dikisar
  • 1 cawan susu sejat
  • 2 cawan keju cheddar tajam yang dicincang
  • 2 cawan keju cheddar lembut yang dicincang
  • 1/4 cawan parut keju Parmesan

Langkah Membuatnya

Kumpulkan bahan-bahan.

Image
Image

Tambahkan air ke dalam Periuk Segera bersama siku, mentega, mustard, garam dan lada sulah.

Image
Image

Kunci penutup pada tempatnya dan tetapkan tombol pada kedudukan pengedap. Pilih tetapan manual atau pressure cook, tekanan tinggi. Jika arahan pakej mengesyorkan 6 hingga 7 minit,tetapkan pemasa kepada 3 minit. Jika arahan mengesyorkan 8 hingga 10 minit, tetapkan pemasa kepada 4 minit.

Image
Image
  • Apabila masa tamat, gerakkan tombol dengan berhati-hati ke kedudukan pengudaraan untuk melepaskan tekanan secara manual (lepaskan cepat). Wapnya sangat panas, jadi lindungi tangan anda dan gunakan pemegang sudu kayu untuk menggerakkan tombol.
  • Simpan kira-kira 1/2 cawan keju dan masukkan baki keju dan susu sejat ke dalam makaroni dan kacau sehingga keju cair.

    Image
    Image

    Sudukan makaroni dan keju ke dalam mangkuk hidangan dan letakkan dengan keju yang telah dikhaskan.

    Image
    Image
  • Hidangkan dan nikmatilah!
  • Amaran Alat Bakar Kaca

    Jangan gunakan alat bakar kaca semasa memanggang atau apabila resipi perlu menambah cecair ke dalam kuali panas, kerana kaca mungkin meletup. Walaupun ia menyatakan selamat ketuhar atau tahan haba, produk kaca terbaja boleh, dan boleh, pecah sekali-sekala.

    Petua

    • Masa memasak makaroni boleh berbeza-beza. Jika arahan makaroni siku mengesyorkan masa memasak 6 hingga 7 minit-atau jika anda suka tekanan siku-masak pasta selama tiga minit. Jika pasta terlalu pejal, cukup mudah untuk memusingkan dail untuk menumis dan teruskan memasak makaroni selama satu atau dua minit lagi. Jika anda menggantikan siku dengan jenis pasta yang berbeza, laraskan tekanan masa memasak dengan sewajarnya. Sebagai contoh, pasta penne dengan masa memasak konvensional atau 12 hingga 14 minit akan mengambil masa kira-kira 5 hingga 6 minit dalam Periuk Segera.
    • Periuk Segera mudah dibersihkan. Periuk dalam, rak wap keluli tahan karat dan cincin pengedapsemuanya selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk. Tudung boleh dibasuh di dalam mesin basuh pinggan mangkuk juga, tetapi letakkan di atas rak atas. Injap pelepas stim dan injap apungan hendaklah dibersihkan dengan tangan. Tanggalkan perisai anti-blok-kepingan logam kecil di dalam penutup dengan lubang di bahagian atas-selepas setiap penggunaan dan bersihkannya. Lap dan keringkan sepenuhnya sebelum anda menggantikannya.

    Variasi Resipi

    • Macaroni dan Keju Dengan Sayuran: Jika anak anda memilih sayur-sayuran mereka, mereka mungkin tidak kisah jika sayur-sayuran itu dicampurkan ke dalam makaroni dan keju kegemaran mereka. Cuba tambahkan beberapa sayur-sayuran campur kukus, kuntum brokoli atau bunga kobis ke dalam mac dan keju.
    • Tex-Mex Makaroni dan Keju: Gantikan semua atau sebahagian daripada keju cheddar dengan keju pepper jack. Tambah 1 tin lada cili hijau yang dicincang (dibuang) bersama keju jika mahu.
    • Macaroni dan Keju Dengan Bacon: Masak 6 hingga 8 jalur bacon sehingga garing; longkang dan hancur. Masukkan sebahagian besar daging hancur ke dalam makaroni yang telah dimasak bersama keju. Hiaskan hidangan dengan baki daging hancur.
    • Macaroni dan Keju Dengan Ham: Masukkan sisa ham yang dipotong dadu ke dalam makaroni yang telah dimasak bersama keju yang dicincang.

    Disyorkan: