Resepi Koktel Bacardi Asal

Isi kandungan:

Resepi Koktel Bacardi Asal
Resepi Koktel Bacardi Asal
Anonim

Koktel Bacardi asli adalah kegunaan yang sangat baik untuk rum ringan. Popular seawal tahun 1930-an, ia adalah minuman klasik yang direka untuk jenama rum khusus ini. Ia hanya memerlukan tiga bahan dan merupakan koktel yang mudah untuk dicampur. Pada asasnya daiquiri yang dimaniskan dengan grenadine dan bukannya sirap ringkas, rasa masam manis boleh disesuaikan mengikut citarasa anda.

Bukan sahaja minuman ini hebat, tetapi ia juga merupakan salah satu contoh terawal kempen pengiklanan minuman keras yang berkesan. Malah, pada tahun 1936 Mahkamah Agung New York memutuskan bahawa koktel Bacardi yang tulen (walaupun di luar resipi ini) perlu dibuat dengan Rum Bacardi.

"Minuman ini hebat, dan semestinya-ia adalah variasi Daiquiri. Resipi ini bagus kerana ia menyerlahkan tiga bahan yang boleh rasa lazat dalam nisbah yang berbeza. Tingkatkan grenadine dan anda mendapat nota ceri yang indah; tambahkan jus limau dan anda mempunyai sesuatu yang lebih dekat dengan Daiquiri sejati." -Sean Johnson

Image
Image

Bahan

  • 2 auns Bacardi Light Rum
  • 1/2 auns jus limau nipis
  • 1/2 auns grenadine

Langkah Membuatnya

Kumpulkan bahan-bahan.

Image
Image

Dalam shaker koktel, tuangkan rum, jus limau nipis dan grenadine, kemudian isi dengan ais.

Image
Image

Goncang sebati.

Image
Image

Tapis ke dalam gelas koktel yang sejuk. Hidangkan dan nikmati.

Image
Image

Petua

  • Campuran masam selalunya digunakan dalam bar dan bukannya jus sitrus, tetapi jus segar sentiasa membuat minuman yang lebih baik.
  • Jika anda ingin melalui laluan itu, mudah untuk membuat campuran masam anda sendiri. Walau bagaimanapun, ia benar-benar tidak perlu di sini kerana grenadine menambah jumlah kemanisan yang sempurna.

Variasi Resipi

Walaupun hanya ada satu "Bacardi Cocktail," formulanya boleh berubah. Variasi yang digunakan oleh bartender termasuk:

  • Tingkatkan jus limau nipis kepada 1 auns.
  • Sesetengah resipi mengurangkan grenadine kepada serendah 1/2 sudu teh.
  • Campurkan 1 1/2 auns Bacardi dengan 3/4 auns jus lemon, 1 auns sirap ringkas dan 2 sengkang grenadine.
  • The Bacardi Special membawa gin ke dalam adunan: Tuangkan 1 1/2 auns rum ringan, 3/4 auns gin, 1 auns jus limau nipis dan 1 sudu teh grenadine. Menurut Harry Craddock pada tahun 1930 "The Savoy Cocktail Book," ia telah terkenal oleh kolumnis akhbar New York Karl K. Kitchen (1885–1935) dan menggunakan Beefeater Gin.

Seberapa Kuat Koktel Bacardi?

Rum mendominasi koktel ini dan, walaupun ia mungkin manis dan lazat, ia adalah minuman yang kuat. Kandungan alkoholnya jatuh ke dalam julat 23 peratus ABV (46 kalis), menjadikannya lebih kuat sedikit daripada daiquiri yang digoncang.

Dari Mana Rum Bacardi?

Bacardi Rum telah diasaskan pada tahun 1862 di Santiago de Cuba dan pada tahun 1930-an mereka telah mengeluarkan rum di Puerto Rico dan Mexico. Semasa Revolusi Cuba yang dipimpin oleh Fidel Castro pada tahun 1960-an, Bacardi meninggalkan Cuba sepenuhnya dan selama bertahun-tahun ia tidak dijual di negara itu. Lokasi Puerto Rico ialah kilang penyulingan rum terbesar di dunia hari ini. Bacardi Limited adalah salah satu gergasi industri minuman keras. Ia memiliki banyak jenama alkohol yang popular, termasuk Gray Goose Vodka, Patrón Tequila dan Bombay Sapphire Gin.

Mengapa Bacardi Sangat Popular?

Mungkin disebabkan gabungan pengedaran besar-besaran dan pemasaran yang hebat, Bacardi menjadi nama popular dalam rum pada abad ke-20. Dalam A. S. Crockett's 1935 "The Old Waldorf Astoria Bar Book," terdapat 17 resipi koktel-termasuk collins, daisy, kuno dan rickey-yang mempunyai nama Bacardi. Dalam panduan bartender klasik, bukan sesuatu yang luar biasa untuk mencari resipi yang menggunakan Bacardi sebagai pengganti rum. Rum itu juga mempunyai ramai peminat setia dan terkenal. Semasa Larangan, contohnya, ramai rakyat Amerika meneroka Cuba untuk menikmati minuman dewasa yang tidak boleh mereka minum secara sah di A. S. Antaranya ialah penulis legenda, Ernest Hemingway. Terkenal dengan kegemarannya terhadap rum-dan daiquiris, khususnya-dia mempunyai koktel sendiri, daiquiri Hemingway. Dikatakan bahawa Bacardi ialah rum pilihannya.

Apakah Hukum Mengenai Koktel Bacardi?

Pada tahun 1936, Bacardi memfailkan saman terhadap sebuah bar kerana ia tidak melayani rum jenama apabila pelanggan memintanya. Keputusan Mahkamah Agung New York tidak menjejaskan koktel Bacardi sahaja tetapi terbentang kepada mana-mana minuman di mana pelanggan memanggil Bacardi dengan nama. Jika anda memesana Bacardi mojito, undang-undang mengatakan bahawa pelayan bar harus menuangkan Bacardi.

Adakah Ada Lagi Koktel "Bacardi"?

Koktel seperti mojito, daiquiri dan Cuba libre mempunyai kaitan dengan jenama Bacardi juga. Sesetengah cerita mengaitkan rum dengan penciptaan asal minuman ini, senario yang mungkin mengambil kira populariti rum itu. Ia sama lazimnya pada masa itu seperti hari ini, dan mungkin para pelayan bar mengambil sebotol Bacardi apabila mereka mula-mula menuangkan minuman yang kini klasik ini. Koktel istimewa lain dari Bacardi termasuk komodor dan dulce de leche.

Disyorkan: