Isi kandungan:
2024 Pengarang: Isaac Marshman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 06:03
Tequini hanyalah martini yang dibuat dengan tequila. Ia adalah koktel yang lebih kering daripada apa yang anda biasa gunakan untuk koktel tequila tetapi ia adalah ramuan yang menarik yang membolehkan tequila yang sangat baik bersinar. Ini adalah pilihan yang sangat bagus untuk makan malam dan, seperti yang anda jangkakan, sangat sesuai dengan masakan Mexico.
Resipinya sangat mudah, gandingkan blanco tequila dengan vermouth kering, kemudian tambahkan sedikit pahit. Sama seperti gin martini, anda boleh menyesuaikan perkadaran bahan-bahan, menambah lebih kurang vermouth untuk memenuhi citarasa peribadi anda. Anda juga mungkin mendapati bahawa cara terbaik untuk membuat pelarasan semasa anda bertukar daripada satu tequila ke tequila yang lain.
Bahan
- 2 1/2 auns blanco tequila
- 1/2 auns vermouth kering
- 1 sengkang pahit aromatik
- Olive, atau twist lemon, untuk hiasan
Langkah Membuatnya
Kumpulkan bahan-bahan.
Tuangkan tequila, vermouth kering dan pahit ke dalam shaker koktel yang berisi ais.
Kacau rata.
Tapis ke dalam gelas koktel yang sejuk.
Hiaskan dengan pintalan zaitun atau lemon.
Petua
- Koktel ini akan mempamerkan tequila, jadi pilih jenama premium untuk memastikan rasa yang terbaikminum.
- Jika anda tidak kerap menggunakan vermouth kering dan botol di bar anda telah dibuka selama lebih daripada tiga bulan, sudah tiba masanya untuk menggantikannya. Wain yang diperkaya tidak mempunyai jangka hayat alkohol suling yang panjang. Ia akan mula basi dan hilang rasa dengan masa. Selain itu, adalah lebih baik untuk menyejukkan botol sebaik sahaja ia dibuka.
- Tequini paling baik apabila dihidangkan dalam gelas sejuk. Jika anda tidak mempunyai satu prasejuk, cuma letakkan beberapa ketul ais ke dalam gelas semasa menyediakan minuman, kemudian buang sebelum ditapis.
- Hiasan lada cili menambah rasa pedas pada koktel ini dan, bergantung pada citarasa anda, hampir sesuai untuk tequila daripada zaitun.
Variasi Resipi
- Tequila Blanco biasanya paling sesuai dengan vermouth kering, walaupun tequila tua boleh berfungsi dengan baik.
- Jika anda ingin bertukar kepada tequini yang lebih manis, cubalah Harlem Sepanyol. Vermouth manis sebenarnya lebih sesuai untuk reposado dan añejo tequilas.
- Anda juga boleh membuat tequini "sempurna" dengan bahagian yang sama vermouth kering dan manis. Sekali lagi, ini akan menjadi campuran yang baik untuk tequila yang sudah tua.
Seberapa Kuat Tequini?
Hampir setiap martini akan menjadi minuman keras dan tequini tidak terkecuali. Apabila dibuat dengan tequila 80 kalis, kandungan alkohol koktel ini hendaklah sekitar 31 peratus ABV (62 bukti). Ia bukan pukulan langsung tequila, tetapi ia agak hampir.
Disyorkan:
Resepi Koktel Vodka Martini Kacang
Martini nutty ialah koktel vodka yang menyeronokkan yang sangat mudah untuk dicampur. Pilih vodka kegemaran anda, tambah Frangelico dan sirap, dan nikmati
Resepi Koktel Vodka Mocha Martini
Mochatini ialah cara terbaik untuk membaiki kopi anda. Resipi vodka martini ringkas ini lazat, dengan perisa vanila, kopi dan coklat yang menggoda
Resepi Koktel Martini Mad Eye Halloween
Martini mata gila ialah koktel Halloween menakutkan yang rasanya luar biasa. Resipi menggunakan vodka, Hpnotiq, dan jus laici, dengan hiasan bola mata yang menyeramkan
Resepi Koktel Martini Tequila Kotor
Tukar gin martini kotor anda dengan reposado tequila dan anda mendapat tequila martini yang kotor. Campuran tequila dan vermouth dengan jus zaitun adalah sangat baik
Resepi Koktel Rose Martini
Resepi koktel untuk martini mawar ini ialah variasi ringkas gin martini yang menambah sedikit mawar dan limau gedang, menjadikannya hebat untuk musim panas