Resepi Koktel Tamarind dan Tequila

Isi kandungan:

Resepi Koktel Tamarind dan Tequila
Resepi Koktel Tamarind dan Tequila
Anonim

Terdapat beberapa gandingan perisa yang sangat sempurna; asam jawa dan tequila adalah salah satu daripadanya. Duo ini bersatu dalam keharmonian yang sempurna dalam resipi minuman yang sangat mudah ini dan sangat sukar untuk tidak jatuh cinta dengannya.

Resepi asam jawa dan tequila pada asasnya ialah soda asam jawa berduri. Rasa tanah dari dua bahan utamanya benar-benar menyerlah dalam minuman campuran dan beraksen dengan hanya sedikit rasa manis daripada sirap ringkas. Apabila ia dihidangkan dengan minuman halia, minuman itu menyegarkan, meriah, dan pastinya sesuatu yang anda mahu rasai lagi dan lagi.

Bahan

  • 1 1/2 auns blanco tequila
  • 1 1/2 auns nektar asam jawa
  • 1/2 auns sirap ringkas
  • 4 auns halia ale, atau untuk mengisi

Langkah Membuatnya

  1. Kumpulkan bahan-bahan.
  2. Tuangkan tequila, nektar dan sirap ke dalam gelas bebola tinggi berisi ais.
  3. Kacau rata. Teratas dengan minuman halia.
  4. Hidangkan dan nikmati.

Seberapa Kuat Asam jawa dan Tequila?

Jumlah minuman halia yang akhirnya anda tuangkan akan menjejaskan kandungan alkohol asam jawa dan tequila. Secara purata, ia adalah minuman highball yang menyenangkan dan kasual dengan berat sekitar 8 peratus ABV (16 kalis), betul-betul di antara kekuatan bir dan wain.

Tamarind inKoktel

Pokok asam jawa menghasilkan buah yang mengandungi buah unik yang digunakan dalam pelbagai makanan di seluruh dunia termasuk masakan India, Mexico dan Mediterranean. Ia mempunyai rasa masam yang terkenal yang menjadi lebih manis apabila buahnya masak.

Untuk menambah asam jawa ke dalam minuman terdapat beberapa pilihan:

  • Nektar atau Sirap Tamarind: Selalunya, nektar ialah pekat asam jawa yang mempunyai air, gula dan bahan tambahan lain. Ini adalah cara yang ideal untuk menambah asam jawa pada minuman yang dikacau atau digoncang. Anda boleh menemui nektar di banyak kedai runcit, selalunya di lorong jus dan kadang-kadang dalam keseluruhan makanan atau bahagian organik.
  • Pes atau Pekat Tamarind: Ini adalah produk asam jawa yang lebih pekat yang bagus untuk digunakan dalam minuman campuran seperti margarita asam jawa. Pes boleh didapati di lorong antarabangsa di banyak pasar raya, di kedai gourmet tempatan atau peruncit dalam talian. Anda juga boleh memproses buah asam jawa mentah menjadi pes atau puri sendiri. Ia boleh menjadi tugas yang sukar, walaupun usaha yang dilakukan amat berbaloi, terutamanya jika anda juga berminat untuk memasak dengannya.
  • Agua de Tamarindo: Ini adalah minuman popular di Mexico dan boleh dibuat di rumah dengan merebus buah asam jawa segar dalam air sehingga cair, kemudian menggabungkannya dengan gula. Tamarindo juga membuat penampilan sebagai soda botol, termasuk yang dihasilkan oleh Jarritos. Ini selalunya boleh didapati di pasaran Mexico.

Gandingan Perisa Tamarind

Tamarind sangat sesuai dengan tequila dan juga boleh digunakan dengan vodka. Kemanisan rum dan wiski yang lebih manismungkin juga berfungsi dengan baik dengan asam jawa, walaupun ini mungkin lebih sukar untuk mencari keseimbangan.

Perisa lain yang enak dengan asam jawa ialah halia, kelapa, cili, limau nipis, anise dan kayu manis. Asam jawa cenderung juga berfungsi dengan baik dengan pelbagai jus buah-buahan, terutamanya yang lebih manis yang mengimbangi profil masam asam jawa.

Disyorkan: