Resepi Slawi Sandwic

Isi kandungan:

Resepi Slawi Sandwic
Resepi Slawi Sandwic
Anonim

Coleslaw ialah hidangan sampingan di mana-mana di tempat memasak dan barbeku, tetapi ia juga merupakan topping yang menarik untuk sandwic, terutamanya daging babi yang ditarik. Kemanisan slaw adalah setara dengan manis atau kepedasan sos barbeku dan menambah tekstur rangup yang dialu-alukan pada sandwic. Resipi ini memerlukan toskan kubis yang dicincang dalam campuran krim bawang dadu, cuka putih, mayonis, bawang putih, dan gula; kesederhanaan perisa dan ramuan bermakna slaw ini boleh membuat pelbagai jenis sandwic, daripada hamburger dan hot dog kepada Reuben panggang dan sandwic ayam goreng.

Untuk membuat selada sandwic ini, sekeping kepala kubis dicincang dan dicincang, kemudian dibilas dan ditoskan, tetapi untuk penyediaan yang lebih cepat, jangan ragu untuk menggunakan campuran coleslaw yang telah dibungkus. Terdapat pembalut yang mencukupi untuk memberikan konsistensi berkrim pada slaw, tetapi jika anda suka slaw anda benar-benar berkrim, cukup dua kali ganda bahan pembalut. Dan kerana ini adalah resipi yang cukup asas, ia membenarkan penambahan seperti lobak merah yang dicincang, kubis ungu, kale cincang, nanas dan bawang hijau; anda juga boleh menghiasi dressing dengan mustard Dijon, kicap, cuka sari apel dan keju biru.

Bahan

  • 1 kepala kobis hijau
  • 2 sudu besar bawang besar dihiris halus
  • 2 sudu besar cuka putih
  • 1/4 cawan mayonis
  • 1ulas bawang putih, dikisar
  • 2 sudu teh gula
  • 1 sudu teh lada hitam yang baru dikisar
  • 1/2 sudu teh garam

Langkah Membuatnya

Kumpulkan bahan-bahan.

Image
Image

Alihkan lapisan luar kubis jika kelihatan sedikit layu. Potong kubis separuh dan keluarkan inti yang keras dengan membuat potongan pepenjuru.

Image
Image

Potong kubis menjadi jalur nipis yang panjang. Potong jalur itu separuh atau empat bahagian bergantung pada pilihan anda.

Image
Image

Letakkan kubis yang dicincang dalam colander besar atau pemutar salad. (Anda mungkin perlu melakukan ini dalam 2 kelompok.) Basuh kubis dengan teliti di bawah air sejuk. Putar untuk mengeluarkan air, atau jika menggunakan colander, goncang beberapa kali dan biarkan selama 3 hingga 4 minit untuk mengalir.

Image
Image

Satukan bawang merah, cuka putih, mayonis, bawang putih, gula, lada hitam dan garam dalam mangkuk besar.

Image
Image

Masukkan kubis dan toskan hingga rata.

Image
Image

Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan letakkan di dalam peti sejuk selama 1 jam untuk disejukkan sebelum dihidangkan.

Image
Image

Letakkan bahagian yang banyak pada setiap sandwic.

Image
Image
  • Nikmati.
  • Cara Menyimpan

    Jika membuat selada sandwic ini sehari lebih awal, simpan dalam bekas kedap udara yang besar di dalam peti sejuk. Slaw akan kekal baik sehingga tiga hari.

    Disyorkan: