Resepi Sos Meja Babi Tarik Odds Terbaik

Isi kandungan:

Resepi Sos Meja Babi Tarik Odds Terbaik
Resepi Sos Meja Babi Tarik Odds Terbaik
Anonim

Terdapat banyak cara yang boleh dilakukan untuk sos barbeku atau hanya sos meja ringkas untuk daging babi yang ditarik, anda mungkin tidak tahu dari mana hendak bermula. Begitu banyak gaya barbeku: Memphis. Carolina. St Louis. Texas. Kansas City dan Alabama juga. Setiap orang melakukannya dengan cara yang berbeza. Sangat mudah untuk digeruni: barbeku boleh menjadi perniagaan yang serius.

Sos barbeku untuk daging babi yang ditarik tidak perlu rumit dan anda tidak perlu bergantung pada barangan yang dibeli di kedai, yang selalunya sarat dengan gula. Anda boleh membuatnya sendiri dari awal, yang berfungsi dengan baik untuk sebarang jenis barbeku tetapi terutamanya sebagai sos daging babi. Kemungkinannya, anda sudah mempunyai bahan-bahan di tangan. Babi barbeku tradisional atau daging babi yang ditarik dihidangkan dengan sos di sebelah. Kombinasi klasik tepi meja ini menggunakan cuka sari acar untuk rasa masam; gula perang untuk rasa manis, tomato untuk warna; dan cayenne untuk haba. Terdapat juga sedikit mustard.

Sos untuk daging babi yang ditarik ini sangat ringkas dan mudah untuk disebat. Terdapat banyak cara untuk menggunakannya juga. Makan daging babi yang ditarik seperti sedia ada, sarat dengan sos dan beberapa bahagian tradisional, seperti sayur kolard. Bakar beberapa roti dan pasangkan beberapa sandwic babi yang ditarik, tambahkannya dengan sos dan selada kol ini untuk sedikit rasa pedas. Sos pasti menambah banyak rasa, tetapi ia juga berfungsi, sepertiia membawa lebih banyak kelembapan kepada daging babi yang ditarik, yang sangat membantu pada hari kedua atau ketiga selepas anda membuatnya.

Bahan

  • 1 1/2 cawan cuka sari apel
  • 1/2 cawan sos tomato
  • 2 sudu besar mustard kuning
  • 2 sudu besar gula perang
  • 1 sudu teh lada hitam yang baru dikisar
  • 1 sudu teh garam halal
  • 1 sudu teh cayenne

Langkah Membuatnya

Kumpulkan bahan-bahan.

Image
Image

Satukan semua bahan dalam periuk dan renehkan sambil dikacau sehingga gula larut.

Image
Image

Alihkan dari api dan hidangkan hangat.

Image
Image

Hidangkan dengan resipi daging babi kegemaran anda. Nikmati.

Image
Image

Variasi

Jangan ragu untuk menukar sedikit perisa mengikut pilihan anda. Naikkan ante pada cayenne, tambahkan sedikit Asap Cecair untuk kesan berasap, atau tambahkan mustard (atau tukar jenis mustard) jika anda suka rasa mustard yang lebih ketara.

Jika anda suka rasa cuka yang kurang ketara, kurangkan cuka dan tambahkan sos tomato dan gula perang untuk mengimbanginya, rasa semasa anda pergi.

Cara Menggunakan Sos Meja Babi Ditarik Kemungkinan Terbaik

Terdapat cara yang tidak berkesudahan untuk menggunakan sos ini untuk daging babi yang ditarik. Cuba ini.

Pemasak Perlahan Barbeku Babi Ditarik

Sandwic Babi Yang Ditarik

Babi Ditarik Panggang Dibakar Ketuhar

Kuiches Mini Mudah dengan Daging Babi Ditarik

Gulung Telur Babi Yang Ditarik

Kroket Babi Ditarik

Cara Menyimpan dan Membekukan Sos Barbeku

Anda boleh membuat inisos terlebih dahulu. Simpan sahaja dalam plastik kedap udara atau bekas kaca di dalam peti sejuk sehingga satu minggu. Anda juga boleh menyimpannya di dalam peti sejuk selama beberapa bulan dan sama ada mencairkannya di dalam peti sejuk atau microwave, atau dengan api perlahan di atas dapur sehingga boleh dituang.

Disyorkan: