Isi kandungan:
2024 Pengarang: Isaac Marshman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 06:03
Terdapat banyak cara yang boleh dilakukan untuk sos barbeku atau hanya sos meja ringkas untuk daging babi yang ditarik, anda mungkin tidak tahu dari mana hendak bermula. Begitu banyak gaya barbeku: Memphis. Carolina. St Louis. Texas. Kansas City dan Alabama juga. Setiap orang melakukannya dengan cara yang berbeza. Sangat mudah untuk digeruni: barbeku boleh menjadi perniagaan yang serius.
Sos barbeku untuk daging babi yang ditarik tidak perlu rumit dan anda tidak perlu bergantung pada barangan yang dibeli di kedai, yang selalunya sarat dengan gula. Anda boleh membuatnya sendiri dari awal, yang berfungsi dengan baik untuk sebarang jenis barbeku tetapi terutamanya sebagai sos daging babi. Kemungkinannya, anda sudah mempunyai bahan-bahan di tangan. Babi barbeku tradisional atau daging babi yang ditarik dihidangkan dengan sos di sebelah. Kombinasi klasik tepi meja ini menggunakan cuka sari acar untuk rasa masam; gula perang untuk rasa manis, tomato untuk warna; dan cayenne untuk haba. Terdapat juga sedikit mustard.
Sos untuk daging babi yang ditarik ini sangat ringkas dan mudah untuk disebat. Terdapat banyak cara untuk menggunakannya juga. Makan daging babi yang ditarik seperti sedia ada, sarat dengan sos dan beberapa bahagian tradisional, seperti sayur kolard. Bakar beberapa roti dan pasangkan beberapa sandwic babi yang ditarik, tambahkannya dengan sos dan selada kol ini untuk sedikit rasa pedas. Sos pasti menambah banyak rasa, tetapi ia juga berfungsi, sepertiia membawa lebih banyak kelembapan kepada daging babi yang ditarik, yang sangat membantu pada hari kedua atau ketiga selepas anda membuatnya.
Bahan
- 1 1/2 cawan cuka sari apel
- 1/2 cawan sos tomato
- 2 sudu besar mustard kuning
- 2 sudu besar gula perang
- 1 sudu teh lada hitam yang baru dikisar
- 1 sudu teh garam halal
- 1 sudu teh cayenne
Langkah Membuatnya
Kumpulkan bahan-bahan.
Satukan semua bahan dalam periuk dan renehkan sambil dikacau sehingga gula larut.
Alihkan dari api dan hidangkan hangat.
Hidangkan dengan resipi daging babi kegemaran anda. Nikmati.
Variasi
Jangan ragu untuk menukar sedikit perisa mengikut pilihan anda. Naikkan ante pada cayenne, tambahkan sedikit Asap Cecair untuk kesan berasap, atau tambahkan mustard (atau tukar jenis mustard) jika anda suka rasa mustard yang lebih ketara.
Jika anda suka rasa cuka yang kurang ketara, kurangkan cuka dan tambahkan sos tomato dan gula perang untuk mengimbanginya, rasa semasa anda pergi.
Cara Menggunakan Sos Meja Babi Ditarik Kemungkinan Terbaik
Terdapat cara yang tidak berkesudahan untuk menggunakan sos ini untuk daging babi yang ditarik. Cuba ini.
Pemasak Perlahan Barbeku Babi Ditarik
Sandwic Babi Yang Ditarik
Babi Ditarik Panggang Dibakar Ketuhar
Kuiches Mini Mudah dengan Daging Babi Ditarik
Gulung Telur Babi Yang Ditarik
Kroket Babi Ditarik
Cara Menyimpan dan Membekukan Sos Barbeku
Anda boleh membuat inisos terlebih dahulu. Simpan sahaja dalam plastik kedap udara atau bekas kaca di dalam peti sejuk sehingga satu minggu. Anda juga boleh menyimpannya di dalam peti sejuk selama beberapa bulan dan sama ada mencairkannya di dalam peti sejuk atau microwave, atau dengan api perlahan di atas dapur sehingga boleh dituang.
Disyorkan:
Resepi Babi Tarik Bir Akar
Khinzir yang ditarik dengan periuk perlahan ini mendapat penyerapan perisa daripada ramuan luar biasa-root beer! Hidangkan daging babi yang dicincang bersama sos bbq kegemaran anda
Resepi Nachos Babi Tarik
Nachos babi yang ditarik sangat mudah dibuat di atas kuali dan menjadi pembuka selera yang sempurna
Resepi Sos Barbeku Babi Tarik Peluang Terbaik
Cuba resipi lazat ini untuk sos barbeku cuka–dengan cuka sari apel, gula perang, paprika dan rempah ratus lain–dengan daging babi yang ditarik
Resepi Sos Penamat Babi Tarik
Sos penyudah daging babi tarik tradisional ialah iringan menarik untuk daging babi tarik gaya Carolina. Dihidangkan di sebelah, gunakan seberapa banyak yang anda suka
Resepi Mop Brisket Odds Terbaik yang lazat
Ini adalah pertaruhan terbaik anda untuk mop brisket daging lembu salai. Campuran minyak, cuka dan bir akan memastikan daging tetap lembut dan berperisa semasa merokok