Isi kandungan:
2024 Pengarang: Isaac Marshman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 06:03
Resepi air limau ini tidak boleh menjadi lebih ringkas dan menyegarkan. Ia adalah jawapan kepada nostalgia musim panas anda dan sesuai untuk disajikan di barbeku dengan Ayam Barbeku Spatchcocked atau Slow Cooker Barbeku Beef Ribs Pendek. Jika anda bukan penggemar jus kranberi, anda boleh memilih untuk menggunakan jus delima. Ini akan tetap menghasilkan warna merah jambu yang cantik dan memberikan rasa tart tambahan.
Sejarah air limau adalah sesuatu yang rumit. Kewujudan limau bermula sejak kira-kira 8 juta tahun yang lalu, dengan versi terawal air limau dibuat di Mesir diperbuat daripada barli yang ditapai digabungkan dengan pudina, rue, lada hitam dan daun sitron. Menurut How Stuff Works, "Menjelang abad ke-18, air limau telah pergi ke Amerika bersama-sama dengan gelombang pendatang Eropah. Semasa era Victoria, gerakan pemarah wanita menolak air limau sebagai alternatif kepada alkohol. Satu slogan Sunkist pada hari itu dibacakan: "Selamat tinggal kepada minuman keras, ini untuk air limau." Dari 1877-1881, Rumah Putih mengharamkan alkohol daripada semua majlis makan malam negeri dan majlis-majlis lain. Walaupun Presiden Rutherford B. Hayes membuat keputusan itu sendiri sebagai cara untuk merayu Parti Larangan, pengkritik larangan itu menggelar isterinya Lucy, seorang teetotaler terkenal, "Lemonade Lucy, " dan moniker itu tersekat. Seronok membayangkan bagaimana bibir mesti adaberkerut apabila menggantikan alkohol dia mungkin telah menghidangkan resipi limau Isabella Beeton daripada klasik Victoria 1861 " The Book of Household Management."
Mengenai cara limau merah jambu mula-mula diperkenalkan, kisah kematian New York Times untuk Henry E. Allott memujinya dengan mencipta limau merah jambu. Menurut cerita ini, Allot secara tidak sengaja menjatuhkan beberapa gula-gula kayu manis merah ke dalam kumpulan besar air limau biasa, menjadikan minuman itu merah jambu. Apabila minuman itu berkembang, pengenalan jus kranberi dan jus berwarna mawar yang lain menggantikan gula-gula kayu manis untuk menghasilkan minuman berwarna merah jambu, tart dan menyegarkan untuk dinikmati semua.
"Resipi limau ini sangat menyegarkan dan mudah dibuat dengan keseimbangan yang sempurna antara masam manis. Saya suka air limau saya masam, tetapi jika anda lebih suka manis tambahkan lebih banyak gula. Jika anda boleh menahannya minum semuanya, simpan selebihnya di dalam peti sejuk selama beberapa hari." - Tara Omidvar
Bahan
- 2 cawan gula pasir
- 5 cawan air; 2 cawan panas, 3 cawan sejuk, dibahagikan
- 1 cawan jus kranberi
- 2 cawan jus lemon yang baru diperah
- hirisan lemon, untuk hiasan
Langkah Membuatnya
Kumpulkan bahan-bahan.
Dalam periuk besar masukkan gula dan 2 cawan air panas. Kacau sehingga gula larut. Biarkan adunan sejuk ke suhu bilik.
Tambahkan jus kranberi, jus lemon dan baki 3 cawan air sejuk.
Hidangkan di atas aisdihiasi dengan hirisan lemon.
Variasi Resipi
Untuk sentuhan yang menyeronokkan, pertimbangkan untuk menggunakan berbilang jus seperti delima dan ceri atau mangga dan kranberi. Campuran perisa akan menambah dimensi pada limun anda dan menjadikan hidangan yang lebih menyegarkan daripada yang asli.
Apakah warna merah jambu dalam limau merah jambu?
Warna merah jambu dalam limau merah jambu berasal daripada penambahan jus kranberi. Walau bagaimanapun, ada yang memilih untuk menggunakan jus ceri atau delima sebagai gantinya.
Apakah perbezaan antara limau merah jambu dan limau strawberi?
Limun merah jambu ialah limau tradisional dengan tambahan jus kranberi, manakala limau strawberi dibuat dengan betul-betul memerah strawberi segar dan digabungkan dengan jus lemon, gula dan air.
Disyorkan:
Resepi Martini Madu Merah Jambu Dengan Barenjager
Martini madu merah jambu ialah kosmo yang menampilkan Barenjager. Mencampurkan minuman keras madu ke dalam vodka martini yang dicium kranberi menghasilkan minuman yang manis dan lazat
Resipi Koktel Tupai Merah Jambu Dengan Crème de Noyaux
The Pink Squirrel ialah koktel merah jambu yang menyeronokkan yang kekal menjadi kegemaran ramai peminum. Ketahui cara membuat minuman crème de noyaux ini dengan resipi ini
Resepi Koktel Champagne Merah Jambu Tergelitik
Manis dan ringkas, resipi koktel merah jambu yang digelitik ini adalah cara terbaik untuk meraikan majlis romantis dengan minuman Champagne yang indah
Resepi Sos Merah Jambu Sejuk (Salsa Rosa)
Buat sos merah jambu, atau salsa rosa, sos Sepanyol berkrim yang sering dihidangkan dengan langostino sejuk atau sebarang kerang sebagai hidangan pertama
Resepi Koktel Gajah Merah Jambu Dengan Krim Amarula
Sesuai untuk pencuci mulut makan malam romantis, koktel gajah merah jambu adalah lazat. Dibuat dengan coklat Amarula, raspberi dan wain merah, ia adalah resipi yang menggoda