Resepi Mini Sosej Frittatas

Isi kandungan:

Resepi Mini Sosej Frittatas
Resepi Mini Sosej Frittatas
Anonim

frittatas cawan muffin kecil ini sangat mudah untuk dibaiki dan ia menjadi hidangan sarapan pagi yang lazat. Resipi membuat kira-kira 8 telur bersaiz muffin dan frittatas sosej, cukup untuk 4 orang.

Hidangkan mereka dengan sedikit salsa atau sos tomato di sisi bersama-sama dengan biskut, kentang goreng rumah atau penkek kentang. Buah segar yang dihiris akan menjadi sangat baik juga. Jadikan ia sebagai hidangan rendah karbohidrat untuk dua atau tiga orang dan hidangkan bersama hirisan tomato.

Bahan

  • 1/2 paun sosej sarapan pagi, dibahagikan atau kira-kira 1 cawan serbuk masak
  • 4 biji telur besar
  • 1/4 cawan susu
  • 1/4 sudu teh garam halal
  • 1/8 sudu teh lada hitam yang baru dikisar
  • 2 sudu teh daun pasli segar yang dicincang
  • Beberapa titik sos Tabasco, secukup rasa
  • 2/3 cawan keju cheddar yang dicincang, atau campuran cheddar dan Monterey Jack, dibahagikan

Langkah Membuatnya

  1. Panaskan ketuhar hingga 375 F.
  2. Sembur 8 cawan muffin dengan semburan masak nonstick.
  3. Dalam kuali besar dengan api sederhana, perangkan sosej, pecahkan kepada kepingan kecil semasa ia masak. Dengan sudu berlubang, keluarkan sosej ke tuala kertas untuk toskan dengan teliti.
  4. Dalam mangkuk sederhana, pukul telur dan susu sehingga sebati. Masukkan garam, lada sulah, pasli, dan Tabasco. Gaul rata.
  5. Tambahkan kira-kira tiga perempat daripada sosej dan kira-kira 1/2cawan keju parut dan gaul hingga sebati.
  6. Isi cawan muffin yang disediakan kira-kira dua pertiga penuh. Taburkan baki sosej dan keju di atas cawan muffin yang telah diisi.
  7. Bakar selama 18 hingga 22 minit, atau sehingga frittatas mengembang dan mengembang. Keluarkan kuali ke rak dan gunakan pisau atau spatula untuk melonggarkan bahagian tepi. Angkatnya ke atas pinggan.
  8. Hidangkan mini frittatas ini dengan sedikit sos tomato, salsa atau sos marinara, atau hidangkan bersama hirisan tomato di sebelah.

Petua

Potong penyediaan dan masa memasak dan gunakan sosej yang telah dimasak terlebih dahulu.

Variasi Resipi

Tambahkan 2 atau 3 sudu besar lada benggala yang dicincang halus atau bahagian atas bawang hijau ke dalam adunan telur.

Disyorkan: