Resepi Smoothie Strawberi Berkrim Dengan Susu Pekat

Isi kandungan:

Resepi Smoothie Strawberi Berkrim Dengan Susu Pekat
Resepi Smoothie Strawberi Berkrim Dengan Susu Pekat
Anonim

Smoothie strawberi yang baru diadun adalah hidangan yang menarik pada sebelah petang, dan ia menjadikan jemputan malam yang hebat. Mudah dan lazat, resipi smoothie strawberi ini melangkau yogurt yang begitu biasa dalam smoothie. Sebaliknya, ia adalah smoothie gaya Maghribi yang menampilkan susu pekat manis (lait concentré sucré), strawberi segar dan sedikit jus lemon.

Minuman sejuk adalah kunci di Maghribi, kerana ia membantu mengatasi panas di negara Afrika Utara. Milkshake dan smoothie buah-buahan segar adalah antara minuman sejuk yang paling popular. Sambil dinikmati secara kerap, ia juga biasa dihidangkan dalam gelas shot sebagai minuman parti atau pada bulan Ramadan pada waktu berbuka puasa.

Purata tin susu pekat manis ialah 14 auns yang diperlukan untuk resipi ini. Ia memberikan smoothie rasa berkrim yang lazat. Jika anda bimbang minuman itu terlalu manis mengikut citarasa anda, anda boleh menggunakan susu sejat tanpa gula (lait concentré non-sucré) sebagai ganti dan maniskannya secukup rasa dengan gula atau madu.

Strawberi segar sesuai untuk mendapatkan rasa terbaik. Menambah keseluruhan dulang kiub ais ke dalam pengisar akan melembutkan rasa, menambah kelantangan, dan memastikan smoothie kekal sejuk dan menyegarkan dari tegukan pertama hingga terakhir. Anda juga boleh menambah ais secara beransur-ansur dancampurkan untuk mendapatkan konsistensi dan rasa yang anda inginkan. Strawberi beku adalah pengganti yang bagus apabila buah segar tidak tersedia, tetapi anda mungkin mahu menggunakan lebih sedikit ais atau menghapuskannya sepenuhnya.

Anda perlu memerah jus daripada sebiji limau penuh untuk mendapatkan jumlah yang diperlukan untuk smoothie ini. Jangan masukkan kesemuanya sekaligus kerana saiz lemon berbeza-beza, dan buahnya boleh menghasilkan antara dua hingga tiga sudu besar. Pendekatan terbaik ialah menambah jus segar ke dalam pengisar satu sudu pada satu masa, merasai smoothie selepas setiap penambahan untuk menentukan sama ada ia memerlukan percikan lagi.

Bahan

  • 700 gram (1 1/2 paun) strawberi segar
  • 397 gram (14 auns) susu pekat manis
  • 236 hingga 475 mililiter (1 hingga 2 cawan) air sejuk
  • 2 sudu besar jus lemon yang baru diperah, atau secukup rasa
  • Ais kiub, pilihan

Langkah Membuatnya

  1. Kumpulkan bahan-bahan.
  2. Lambung dan basuh strawberi. longkang. Jika masa mengizinkan, sejukkan sehingga sedia untuk membuat smoothie.
  3. Dalam pengisar, proses strawberi dan susu pekat sehingga beri benar-benar tulen dan adunan licin dan berkrim. Bancuh dalam 1 hingga 2 cawan air sejuk untuk melaraskan minuman kepada ketebalan dan kemanisan yang diingini.
  4. Masukkan jus lemon dan ais (jika menggunakan) dan proses sehingga ais hancur dan sebati ke dalam smoothie.
  5. Tuang ke dalam gelas dan hidangkan.

Disyorkan: