Resepi Kaserol Roti Jagung

Isi kandungan:

Resepi Kaserol Roti Jagung
Resepi Kaserol Roti Jagung
Anonim

Kaserol roti jagung yang lembap dan lazat ini mempunyai tiga jenis jagung: isirong penuh, ala krim dan campuran mufin jagung. Ia mudah dibuat dan membawa sesuatu yang menarik untuk hidangan harian, menggabungkan roti dengan sayur-sayuran untuk hidangan sampingan yang lazat. Kaserol juga serba boleh dan merupakan asas yang sesuai untuk menambah bacon hancur yang dimasak, lada tumis atau keju yang dicincang. Hidangkan seperempat kaserol roti jagung ini dengan daging atau makanan laut dan sayur hijau kukus atau salad untuk hidangan yang lengkap dan mengenyangkan.

Bahan

  • 2 biji telur besar
  • 1 cawan krim masam
  • 1/2 cawan (8 sudu besar) mentega tanpa garam
  • 1 (8 1/2-auns) bungkusan campuran muffin jagung
  • 1 (15-auns) tin jagung isirong penuh, toskan
  • 1 (14 3/4-auns) tin jagung ala krim

Langkah Membuatnya

Kumpulkan bahan-bahan.

Image
Image
  • Panaskan ketuhar hingga 350 F. Sembur loyang bersaiz 9 inci dengan semburan masak nonstick. Sebagai alternatif, lapik kuali dengan sekeping kertas kertas.
  • Dalam mangkuk adunan, pukul telur dengan krim masam. Masukkan mentega cair yang telah disejukkan dan pukul sehingga rata.

    Image
    Image

    Masukkan adunan muffin jagung dan kedua-dua jenis jagung; kacau hingga sebati.

    Image
    Image

    Sapukan adunan dalam loyang yang telah disediakan.

    Image
    Image

    Bakar kaserol roti jagung selama 45 hingga 55 minit, atau sehingga bahagian atas berwarna perang sedikit.

    Image
    Image
  • Biarkan kaserol sejuk di atas redai sebelum dihiris.
  • Untuk menghidangkan, potong kaserol yang telah disejukkan menjadi empat segi. Kaserol adalah lembap dan rapuh, jadi gunakan spatula untuk mengeluarkan empat segi dari kuali.

    Image
    Image

    Nikmati.

    Image
    Image

    Bolehkah saya menggunakan Krim Masam Tanpa Lemak Dalam Kaserol Roti Jagung?

    Jika anda ingin memotong lemak dalam resipi ini, gunakan krim masam kurang lemak atau yogurt susu penuh untuk menggantikan krim masam lemak keseluruhan. Krim masam tanpa lemak tidak akan memberikan hasil yang baik dan tidak disyorkan.

    Cara Menyimpan Kaserol Roti Jagung

    Biarkan kaserol sejuk sepenuhnya sebelum disimpan. Sejukkan segi empat sama kaserol roti jagung dalam bekas kedap udara, dengan lapisan dipisahkan oleh kepingan kertas berlilin; ia akan bertahan di dalam peti ais 5 hingga 7 hari. Untuk memanaskan semula, microwave atau bakar dalam ketuhar.

    Petua

    • Untuk kaserol yang lebih besar, gandakan bahan dan bakar dalam loyang bersaiz 9 kali 13 kali 2 inci. Sejukkan dan potong 24 segi empat sama.
    • Jika anda tidak mempunyai sekotak campuran muffin jagung, anda boleh membuat penggantian yang sesuai dari awal. Satukan 2/3 cawan tepung, 1/2 cawan tepung jagung kuning, 1/4 cawan gula pasir, 1 sudu besar serbuk penaik, 1/2 sudu teh garam, dan 2 sudu besar minyak sayuran. Campurkan bahan-bahan dan masukkan ke dalam campuran telur, krim masam dan mentega bersama kedua-dua jenis jagung.
    • Untuk membuat lebih awal, bakar kaserol dalam kuali pakai buang dan biarkan ia sejuk sepenuhnya di dalam peti sejuk. Balut keseluruhannyakaserol dalam bungkus plastik dan kemudian dalam foil. Membekukan sehingga 6 bulan. Untuk memanaskan semula, tutup dengan foil dan bakar selama kira-kira 15 hingga 20 minit. Buka tutup dan teruskan bakar selama kira-kira 5 minit, atau sehingga kaserol mencatatkan 165 F di tengah.

    Variasi Resipi

    • Gunakan kira-kira 1 1/2 cawan jagung beku yang telah dicairkan atau jagung yang dipotong daripada tongkol sebagai ganti jagung isi dalam tin.
    • Ganti seluruh jagung isirung dengan setin jagung dengan lada atau adunan jagung berperisa Barat Daya (dibuang).
    • Tumis 2 hingga 3 sudu besar sage segar yang dicincang dalam mentega cair selama kira-kira 2 minit. Biarkan mentega dan sage sejuk sedikit sebelum dimasukkan ke dalam campuran telur dan krim masam.
    • Tambahkan beberapa sudu besar lada jalapeno cincang, atau kira-kira 1/4 cawan cili hijau yang dicincang lembut ke dalam adunan.
    • Sertakan beberapa sudu besar bawang besar yang dicincang halus atau bawang hijau.
    • Taburkan dalam 1 cawan cheddar yang dicincang, Cheddar Jack atau keju Jack lada.
    • Tambahkan kira-kira 1/2 cawan lada benggala merah atau hijau yang dikisar ke dalam adunan.
    • Campur dalam 1/2 cawan hingga 1 cawan sosej lembut atau pedas perang.

    Disyorkan: