Isi kandungan:
2024 Pengarang: Isaac Marshman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 06:03
Peha ayam bawang putih lemon ini adalah protein yang lazat untuk dihidangkan pada malam minggu yang sibuk. Mereka masak dengan cepat dan mudah dalam Periuk Segera atau periuk tekanan elektrik lain. Peha ayam tanpa tulang dan tanpa kulit yang dibumbui pertama kali digoreng kemudian dimasak di bawah tekanan tinggi dalam sos lemon dan bawang putih yang berperisa. Setelah ayam masak sepenuhnya, buburan dimasukkan ke dalam sos untuk memekatkannya. Sos yang kaya ini kemudiannya disudukan ke atas ayam sejurus sebelum dihidangkan.
Hidangkan paha ayam bawang putih lemon ini dengan orzo atau nasi dan sudukan sedikit sos pedas di atasnya. Nikmati dengan sayur-sayuran hijau kegemaran anda seperti brokoli panggang atau asparagus tumis, atau ringkaskan dengan salad hijau campuran.
Bahan
- 6 paha ayam tanpa tulang sederhana tanpa kulit
- 1/2 sudu teh serbuk bawang putih
- 1/2 sudu teh garam
- 1/4 sudu teh lada hitam yang baru dikisar
- 4 sudu besar minyak zaitun, dibahagikan
- 1/2 cawan bawang cincang
- 4 ulas bawang putih, dihiris nipis
- 1 cawan air rebusan ayam
- 1/4 cawan jus lemon yang baru diperah
- 1 sudu besar perahan lemon
- 2 sudu teh perasa Itali
- 4 sudu teh air sejuk
- 2 sudu teh tepung jagung
- Pasli segar, hirisan lemon, untuk hiasan
Langkah untukJadikannya
Kumpulkan bahan-bahan.
Taburkan serbuk bawang putih, garam dan lada sulah pada kedua-dua belah peha ayam.
Suamkan 2 sudu besar minyak zaitun dalam periuk tekanan elektrik menggunakan fungsi tumis. Bakar ayam pada setiap sisi selama 2 minit sehingga perang keemasan. Setelah keperangan, keluarkan dari periuk dan ketepikan di atas pinggan.
Masukkan baki 2 sudu besar minyak ke dalam periuk dan masukkan bawang besar dan bawang putih. Tumis hingga lut sinar.
Masukkan air rebusan ayam untuk mencairkan kuali. Masak selama 1 minit.
Kacau dalam jus lemon, kulit limau dan perasa Itali. Matikan fungsi tumis.
Kembalikan ayam dan sebarang jus terkumpul ke dalam periuk.
Kunci penutup dan tetapkan kepada tekanan tinggi selama 7 minit. Ia akan mengambil masa kira-kira 5-10 minit untuk mencapai tekanan dan mula mengira detik. Apabila selesai, biarkan untuk melepaskan secara semula jadi selama 3 minit kemudian gunakan sudu panjang untuk menolak injap untuk melepaskan tekanan yang lain.
Keluarkan ayam. Campurkan air sejuk dan tepung jagung untuk membuat buburan.
Kacau buburan ke dalam sos yang tinggal di dalam periuk. Gunakan fungsi tumis untuk memanaskan. Sos akan menggelegak dan pekat.
Sudukan sos ke atas ayam, hiaskan dengan pasli segar dan hirisan lemon, dan hidangkan.
Petua
- Resipi ini memerlukan 1 sudu besar kulit limau dan 1/4cawan jus lemon segar. Satu lemon bersaiz sederhana sepatutnya menghasilkan jumlah ini.
- Pastikan anda sentiasa memerah limau terlebih dahulu sebelum dihiris separuh dan memerah limau. Ini membantu melindungi jari anda daripada parut tajam.
Disyorkan:
Resepi Ayam Bawang Putih Madu Periuk Segera
Periuk Segera membolehkan anda menikmati paha ayam yang cepat dan beraroma pada bila-bila malam dalam seminggu
Cili Ayam Putih Periuk Segera
Cili ayam putih Periuk Segera ini adalah pilihan waktu makan yang sesuai untuk malam minggu yang sibuk. Hanya tambahkan segala-galanya ke dalam periuk dan tekan butang
Resepi Peha Ayam Periuk Segera dan Nasi
Protein dan ulam anda dimasak pada masa yang sama dengan resipi periuk tekanan mudah untuk peha ayam dan nasi ini
Resepi Pai Periuk Ayam Periuk Segera
Isi untuk pai periuk ayam ini dimasak dengan cepat di dalam periuk tekanan dan pastri adalah sekejap untuk disediakan dengan pemproses makanan
Resepi Peha Ayam Dengan Sos Krim Wain Putih
Resipi mesra bajet untuk paha ayam dan sedikit wain dan cendawan ini menjadikan hidangan lazat dengan nasi atau mi