Resepi Roti Sosej

Isi kandungan:

Resepi Roti Sosej
Resepi Roti Sosej
Anonim

Jika anda selalu memesan sosej Itali pada pizza anda, maka anda akan menyukai roti sosej ini. Sosej Itali manis atau panas yang lazat digulung rapat dengan keju dan perasa dalam adunan roti kegemaran anda. Ia disatukan dalam persembahan yang cantik mengingatkan kepada kek gulung Swiss yang enak.

Untuk menghidangkan, hanya potong gulungan sosej menjadi kepingan dan celupkan ke dalam sos marinara suam. Hasilnya ialah roti pembuka selera yang unik (yang juga menjadi hidangan utama atau hidangan sampingan) yang akan dinikmati oleh rakan dan keluarga. Malah, mereka mungkin berebut siapa yang mendapat bahagian terakhir.

Bahan

  • 1 paun sosej Itali manis, atau Itali panas; pukal, atau dengan selongsong ditanggalkan
  • 2 biji telur besar
  • 2 sudu besar keju Parmesan, parut
  • 1 sudu teh perasa Itali
  • 1 (16 auns) roti doh roti beku, dicairkan
  • 2 cawan keju campuran Itali, parut
  • 1 cawan sos marinara

Langkah Membuatnya

Kumpulkan bahan-bahan. Panaskan ketuhar hingga 350 F.

Image
Image

Masak sosej dalam kuali besar di atas api sederhana besar, kacau selalu menggunakan sudu kayu untuk pecah menjadi kepingan kecil, sehingga sosej berwarna perang dan masak dengan sempurna, kira-kira 6 hingga 8 minit.

Image
Image

Alihkan sosej ke dalam pinggan yang telah dialastuala kertas untuk dikeringkan.

Image
Image

Dalam mangkuk sederhana, pukul telur, keju Parmesan dan perasa Itali. Ketepikan.

Image
Image

Pada permukaan yang ditaburi sedikit tepung, canai doh roti yang telah dicairkan menjadi segi empat tepat 9 x 13 inci.

Image
Image

Sapu rata adunan telur yang telah disediakan di atas segi empat tepat, simpan kira-kira 3 sudu besar.

Image
Image

Ataskan dengan lapisan sosej yang telah masak dan hancur.

Image
Image

Taburkan dengan keju parut.

Image
Image

Bermula dari hujung yang panjang, gulung perlahan-lahan seperti gulung jeli.

Image
Image

Cubit untuk menutup bahagian tepi dan hujung. Letakkan jahitan sebelah bawah pada lembaran pembakar beralas kertas minyak yang besar. Sapu dengan adunan telur yang telah dikhaskan. Bakar selama 20 hingga 30 minit atau sehingga perang keemasan dan masak.

Image
Image

Hiris dan hidangkan bersama sos marinara untuk dicelup.

Image
Image

Petua

  • Tiada sebarang perasa Itali di tangan? Anda boleh dengan mudah membuat adunan anda sendiri di rumah. Satukan bahagian yang sama basil kering, oregano kering, rosemary kering, marjoram kering, thyme kering, dan kepingan lada merah. Simpan dalam bekas kedap udara dan anda akan mempunyai adunan istimewa anda sendiri apabila resipi memerlukan perasa Itali.
  • Jika anda menghadapi masalah mencari sebuku doh roti dalam peti sejuk beku kedai runcit anda, doh piza yang disediakan juga berfungsi dengan baik. Malah, jika anda mempunyai tempat piza kejiranan kegemaran, anda juga boleh meminta restoran menjual satu paun adunan mereka kepada anda untuk digunakan dalam resipi ini.
  • Belum masakSosej Itali boleh dijual sama ada secara pukal atau pautan. Membeli satu paun sosej Itali pukal adalah yang paling mudah, tetapi jika anda hanya boleh mencari pautan, cuma potong hujung setiap pautan dan picit sosej dari selongsongnya. Pecahkan kepingan semasa anda memasak untuk menghancurkan sosej dalam kuali.

Disyorkan: